Sono in molti ad essere convinti che le bibite gassate senza zucchero non facciano ingrassare, proprio grazie alla loro caratteristica di essere prive di dolcificanti aggiunti e, di conseguenza, spesso vengono anche inserite nelle diete. In realtà, invece, anche le bevande gassate senza zucchero, se non consumate con moderazione, possono causare diversi problemi dai chili di troppo ai danni ai denti.
La scoperta è il risultato di uno studio effettuato da uno staff di esperti dell’University of Texas, negli Stati Uniti, condotti dalla dottoressa Sharon Fowler, secondo cui il consumo di bibite senza zucchero comporta un cambiamento del metabolismo che determina inevitabilmente un aumento di peso.
Rischio di chili di troppo con le bevande gassate senza zucchero
Gli studiosi texani hanno effettuato la ricerca basandosi sulla vicenda della famiglia West, in cui la madre Laura ed il
Infatti, la dottoressa Fowler spiega che “basta una bevanda al giorno per avere un aumento cinque volte maggiore della circonferenza dell’addome in dieci anni rispetto a chi non ne beve affatto. E se si è già in sovrappeso, il rischio aumenta”.
Questo accade perché il nostro organismo associa il sapore dolce della bevanda all’assunzione di calorie e nel momento in cui tale gusto dolce non arriva, come nel caso dei prodotti senza zucchero, il corpo piano piano si adatta e il metabolismo rallenta, con il risultato di assumere una quantità più elevata di calorie.