Bicchierini di delicapra fresco con fagiolini e pistacchi

Un idea finger food di fine estate che racchiude in sé la voglia di non lasciar ancora arrivare l'autunno e siccome il tempo oggi  l'ha permesso, perché non approfittarne con gustosi piatti estivi che ci fanno sperare che l'autunno è ancora lontano!!!Bicchierini di delicapra fresco con fagiolini e pistacchiIngredienti 1 confezione di Delicapra Fresco
180 g di fagiolini verdi lessati
olio extra-vergine d’oliva q.b.
1 cucchiaino di aceto di mele Germinal bio80 g di pistacchi
pepe macinato q.b.sale q.b. 
In una padella antiaderente fate abbrustolire i pistacchi a fuoco vivo per 1-2 minuti.Tagliate a pezzetti i fagiolini e condite con sale, un filo d'olio extravergine d'oliva e un cucchiaino di aceto di mele Germinal bio. In un piccola ciotolina di vetro lavorate il Delicapra con l’olio  extravergine d’oliva e un po’ di pepe, amalgamandoli bene. Distribuite nei bicchierini i fagiolini, copritele con il Delicapra lavorato e infine aggiungete i pistacchi. Mettete i bicchierini al fresco in frigorifero fino al momento di servire.
Hanno contribuito a questa ricetta Camoscio d'oro e Germinal bio con questi prodotti