Ingredienti per 2 persone:- 4 Uova - Prezzemolo Qualche Ciuffo - 1 Carciofo Pulito - 20 gr Olio d'Oliva - 10 gr Vino Bianco - 500 gr AcquaPreparazione: Inserisci nel boccale le uova. 5 Sec. Vel.4. Metti da parte.Dai una sciacquata con l'acqua al boccale.Inserisci il prezzemolo. 3 Sec. Vel.7.Pulisci bene il carciofo e taglialo in striscette sottili. Inserisci il carciofo nel boccale e aggiungi l0olio. 5 Min. 100° Antiorario Vel. Soft.Aggiungi il vino bianco e prosegui la cottura 5 Min. 100° Antiorario Vel. Soft.Unisci i carciofi alle uova sbattute e metti il tutto nel vassoio del Varoma foderata con carta forno.Versa l'acqua nel boccale. Chiudi il Bimby. Posiziona sopra il vassoio del Varoma. 13 Min. Temp Varoma Vel.1.