Bimby, Latte D'Avena

Da Mlk16 @lucco78_Wife
Latte D'Avena Ingredienti: 50 gr Fiocchi d'Avena, 950 gr Acqua, 25 gr Zucchero Vanigliato. Preparazione:  Metti nel boccale i fiocchi d'avena, l'acqua e lo zucchero vanigliato e cuoci. 10 Min. 90° Vel. 5.  Filtra con un colino, eventualmente rivestito con un fazzoletto di lino o con del nylon. Lascia freddare il latte d'avena e poi imbottiglialo. Latte D'Avena 2 Ingredienti:  100 gr. di avena decorticata, 2 litri d'acqua. Preparazione: Lavare sotto il getto d'acqua corrente l'avena, quindi versarla nel boccale con l'aggiunta di un litro d'acqua. Cuocere 20' 100° vel. 1. Al termine 2' dalla vel.1 alla vel. turbo. Quindi aggiungere un altro litro d'acqua (possibilmente bollente) 1' vel. turbo. Procedere al filtraggio come preparazione sopra riportata.  Latte D'Avena 3 Ingredienti per 2 litri:  1,5 litri di acqua, 30 gr di fiocchi di avena, 1 cucchiaino di olio di semi di girasole, 50 gr di zucchero, 1 pizzico di sale, 1 pizzico di vanillina. Preparazione: Mettete tutti gli ingredienti nel boccale 10 minuti, 90° velocità 5. Filtrate attraverso un colino a maglia fine.

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