Bimby, Mostro Vellutata di Zucca

Mostro Vellutata di Zucca Ingredienti:  450 grammi zucca pulita, 500 grammi acqua, 1 cipolla, 1 cucchiaio dado Bimby.  Preparazione:  Mettere tutti gli ingredienti nel boccale e cuocere: 30 min. 100° antiorario vel. spatola.  A cottura ultimata omogeneizzare:2 min. vel. 7-8. Ottima con dei crostini che possono formare la faccetta di un mostro! Ricetta di Sabrina Barbero