Bimby, Salsa Besciamella Dukan

Salsa Besciamella Dukan
Ingredienti: 250 g latte scremato, 25 g maizena, mezzo cucchiaino di dado Bimby alla carne (va bene anche vegetale), sale q.b., noce moscata q.b..  Preparazione:  Mettere nel boccale latte, maizena e dado 5 sec. vel. 5, dopodiché' portare  a 100° per 5 min. vel. 3. A fine cottura aggiustare di sale e noce moscata 5 sec. vel. 3.  Note:  Questa salsa si puo' usare per accompagnare bollito, verdure, ma anche come besciamella vera e propria, aumentando le dosi. Tempo di esecuzione totale: 10 minuti Tempo di esecuzione: 6 minuti