Bimby, Semolino Dolce al Limone con Pinoli

Semolino Dolce al Limone con Pinoli
Ingredienti per 4 persone: - 250 g di latte intero - 40 g di semolino - 20g di pinoli - 4 cucchiai di succo di limone - 3 cucchiai di zucchero - qualche rametto di menta o rosmarino per guarnire.  Preparazione: Versare il latte nel boccale 5 min. 100° vel. Soft.  Con le lame in movimento a vel. 2 versare a pioggia il semolino dal foro del coperchio, poi lavorare 1 min. vel. 2.  Unire i pinoli 8 min. 90° Antiorario vel. Soft.  Aggiungere il succo di limone e lo zucchero 30 sec. Antiorario vel. Soft Servire caldo o tiepido guarnito con le erbe aromatiche. Note:  Questo dolce, veloce e nutriente, piace molto ai bambini ed è particolarmente indicato per le stagioni fredde. Oggi... Frutta! - La Frutta in Autunno e Inverno