Bimby, Spaghetti Asparagi Selvatici e Tonno

Da Mlk16 @lucco78_Wife
Spaghetti Asparagi Selvatici e Tonno Ingredienti: Per il condimento: 200 gr. asparagi selvatici, 400 gr. acqua, Un pizzico di sale, 160 gr. tonno in scatola, 100 gr.  pomodorini, 1 spicchio d'aglio, 40 gr. olio extravergine. Ingredienti per la pasta: 350 gr spaghetti, 900 gr acqua, Sale q.b.. Preparazione: Pulire gli asparagi e tagliare le punte a pezzetti. Mettere nel boccale  400 gr  di acqua e cuocere gli asparagi per 8 min. 100° Vel. 1 antiorario. Scolare gli asparagi con l’aiuto del cestello e mettere da parte. Nel boccale  scaldare l'aglio nell'olio 2 min. 100° Vel. 1.  Aggiungere gli asparagi e i pomodorini tagliati in 4 parti, aggiustare di sale e cuocere per circa 10 minuti 100° Vel. 1 antiorario aggiungendo un po' di acqua se necessario (io ne ho aggiunta ½ bicchiere). Unire il tonno sgocciolato e a pezzetti e  proseguire la cottura per altri 5 min. 100° Vel 1 antiorario. Mettere il condimento da parte. Senza lavare il boccale versare 900 gr di acqua, portare ad ebollizione 8 min. 100° Vel. antiorario. Quando l’acqua bolle aggiungere gli spaghetti ed aggiustare di sale. Scolare la pasta, versarla in un piatto da portata, unire il condimento,  mantecare bene e servire.