Spinacine
Ingredienti:
300/350 gr petto di pollo, 80/100 gr di cubetti di spinaci surgelati, 1 cucchiaino di sale, 1 uovo, pan grattato per la panatura.
Preparazione:
Mettere nel boccale 80/100 gr cubetti di spinaci surgelati (2 cubetti circa), tritare 20" vel. 7 (se non bastano continuare gli spinaci devono risultare tritati).
Aggiungere 300/350 gr petto di pollo e 1 cucchiaino di sale e tritare 20" vel. 4.
Prendere impasto e passarlo in uovo e pangrattato e per avere una panatura più croccante passarle due volte. Cuocere in forno 200°, 20'.