Bimby, Torta Salata Lenticchie e Curry

Torta Salata Lenticchie e Curry
Ingredienti per 6 persone: - 1200 g di acqua - l cucchiaino raso di sale grosso - 300 g di patate tagliate a cubetti piccoli - 100 g di lenticchie piccole, ammollate per almeno 6 ore e scolate (peso a secco) - l cipolla mondata e tagliata in quarti - 30 g di olio extravergine di oliva - l dose di pasta brisè come da Libro Base "lo e il mio Bimby" - 200 g di formaggio Brie a tocchetti - l uovo - 100 g di panna - 1 cucchiaio di curry in polvere - sale q.b. - pepe nero macinato q.b..  Accessori utili: teglia di diametro 16 cm circa.  Preparazione:  Mettere acqua e sale nel boccale e portare all'ebollizione, 12 min. 100° vel. 2. Aggiungere le patate e le lenticchie, 15 min. 100° Antiorario vel. Spatola. Scolare il tutto e mettere da parte. Senza lavare il boccale, tritare la cipolla, 5 sec. vel. 7. Riunire sul fondo con la spatola. Aggiungere l'olio, 3. min. 100° vel. 1. Unire il composto di patate e lenticchie tenuto da parte, 5 min. 100° Antiorario vel. 1. Nel frattempo, foderare una tortiera di diametro 26 cm con la pasta brisè, lasciando i bordi piuttosto alti. Distribuire i pelletti di Brie sul fondo della pasta e versarvi sopra il composto di patate e lenticchie. Senza lavare il boccale, versarvi l'uovo, la panna e il curry, salare e pepare, 5 sec. vel. 6. Distribuire la pastella sopra il ripieno. Cuocere in forno caldo a 200° per 30-40 minuti. Servire calda, tiepida oatemperatura ambiente. Kcal: per porzione: 576, per 100 g: 230.  Cereali e Legumi - Le Lenticchie