Bimby, Tortino al Cioccolato bianco

Tortino al Cioccolato bianco
Ingredienti: 150 gr cioccolato bianco, 150 gr Burro, 100 gr Zucchero, 3 uova, 40 gr farina.  Preparazione:  Mettere nel boccale il cioccolato tritare 5 sec. vel. 7. Unire il burro e lo zucchero. Cuocere 6 min. a 60° vel. 3.  Lasciare raffreddare il composto, incorporare le uova la farina e un pizzico di sale amalgamare 30 sec. vel. 4. Dividere il composto in 6 stampini imburrati. Metterli nel frizzer per almeno 90 min.  Cuocere in forno caldo statico a 220° per 15 min.  Servirli caldi. Ricetta di Anna Ferrigno