Bionic bar

Da Barbara Falcone
MakrShakr,ilprimosistema al mondodi barman robotico–progettatodall’architetto,ingegnereeinventore,CarloRatti– ha fatto il suo esordioa bordo della naveda crociera RoyalCaribbean. La macchina èuninnovativosistemamixologychepermetteagli utentidicrearericette di cocktail personalizzateintempo realeattraversoun’applicazione per smartphone “MakrShakrèungrandeesempiodi come letecnologierobotichestannocambiandol’interazionetrapersoneeprodotti–unargomentochestiamoesplorandoinprofondità”, ha dettoCarloRatti,professorepressoilMassachusettsInstituteofTechnology(MIT)eco-fondatorediMakrShakr“IlsistemaEsploralenuovedinamichedicreazionesocialeeconsumo–‘progettare,fareegodere’–che consenteagli utentidiprogettarelepropriecreazioni,mentredigitalmentemacchinecontrollatetrasformanoquestidisegniinrealtà.”

PerutilizzareMakrShakr,gli utentiaccederanno attraverso unasempliceapplicazionesuuntablet,e potranno creareunnumeroquasiillimitatodicombinazioni di bevandealcolicheeanalcolicheLacreazione di cocktailsaràquindiaffidata a duebraccirobotici, icuimovimenti–mostratisuundisplay di grandi dimensioniposizionatodietroilbar–imitanoleazionidiunbarista,dallaagitazionediunmartinial tagliosottiledi fette di limone per guarnireunmojitoGli ospitiavrannolapossibilitàdidenominarelepropriericette,accedere  alla lorocronologiaordineeriordinarelorococktailpreferiti. “MakrShakrnonsostituisce la figura del baristaconunrobot,mapiuttostoè statoconcepitocomeunesperimentosocialecheguardacome lepersonepotrebbero accedere alle nuovepossibilitàofferteda roboticaedigitalmanufacturing”, diceSaverioPanata,COOdiMakrShakr. Percreareun’esperienza coinvolgente per il pubblico,i movimentidelrobotsono statimodellatisuigestidelcoreografoitalianoMarcoPelle del New York Theatre Ballet.
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