, biscotti decorati con letterine in pasta di zucchero,con i quali si possono realizzare nomi ,messaggi e scritte di auguri.Ogni biscotto è inserito in uno stuzzicadenti ; una volta cotto e decorato si inserisce in un bicchierino colmo di Smarties.
In questo modo ho realizzato la scritta "buon compleanno Marco" al centro del buffet di compleanno di mio figlio.
I bicchierini che ho usato sono in plastica ,da 0,02 litri,i più piccoli che ho trovato.
l'idea in più
potete incartarli con il cellophan trasparente e donarli ai piccoli invitati come ricordo del vostro super party.
la ricetta
I biscottini sono di frolla e chi mi segue sa che quella che preferisco è delle sorelle Simili, di seguito la versione croccante :
Ingredienti:
500 gr di farina 00
200gr di zucchero
200 gr di burro
2 uova
un pizzico di sale
scorza di limone (facoltativa).
Ho stesto la frolla a circa un centimetro di spessore,ho realizzato i biscotti con uno stampino rotondo ed ho inserito uno stuzzicadenti in ogni biscotto prima di cuocerli in forno a 180° per 12 minuti.
Da freddi li ho decorati con la pasta di zucchero.
per creare le letterine ho utilizzato gli stampini con l'alfabeto funky