Ciao ragazzi,
anche se ieri mi sono un po’ persa in giro per negozi prima di rintanarmi in cucina, sono riuscita a raggiungere l’obiettivo prefissato: preparare i biscotti! Mi sono divertita e rilassata durante la preparazione, poi mi sono agitata un attimo quando mi sono dimenticata in forno l’ultima teglia… ma va beh… posso dire che il risultato è stato grandioso! Non so se i “brutti ma buoni” sono venuti come dovevano venire (attendo un feedback dello chef Mirko, che mi ha fornito la ricetta), però sono piaciuti, così come i biscottini “occhio di bue” (di questi, che sono una mia rivisitazione della ricetta della crostata, trovate i dettagli qui). Che ne dite, non fanno gola?
Aury