Biscotti. 50 ricette illustrate - Venerdì del libro

 Per questo venerdì del libro di Homemademamma sarò più breve del solito: la principessa di casa non si sente molto bene e merita tutte le attenzioni della sua mamma. Approfitto del suo inusuale pisolino pomeridiano per parlare non di un libro - questa volta vado un po' fuori dagli schemi - ma una raccolta di schede di ricette per realizzare biscotti.Ne ho ampiamente parlato in un post che ho scritto per Cavolo Verde Junior e per questo venerdì del libro mi sento di suggerirlo a chi ama fare dolci ma, soprattutto, a chi ama stare in cucina con i propri bambini.   Si tratta di cinquanta schede conservate in una scatola di latta che fa pensare alle classiche scatole dei biscotti di una volta. Cinquanta ricette raccolte per tipologia: semplici bontà, alla frutta, classici, soffici e leggeri, nocciole e noci.
Alcune ricette sono più complicate di altre, richiedono qualche ingrediente particolare ma se si cerca bene qualche cosa di semplice, da fare con i bambini in cucina si trova di sicuro.Si tratta di un'alternativa al classico libro di ricette: si può tenere a portata di mano la singola scheda che riporta sul davanti l'immagine di come dovrebbero venire i biscotti (ma se il risultato reale si discosta dall'immagine non c'è da preoccuparsi... almeno noi non ci preoccupiamo) e sul retro la ricetta. ***Biscotti. 50 ricette illustrate
Giunti Demetra (collana Chef Box), 2009 5,90 euro