Prepariamo dei biscotti profumati, croccanti fuori e morbidi dentro? Siii!
I Cookies ai cornflakes integrali ed arancia... una bontà a cui grandi e piccini non sapranno resistere!
- 350 gr di farina
- 120 gr di zucchero di canna
- 120 gr di burro morbido
- 1 pizzico di sale
- 2 uova
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- la scorza grattuggiata di un'arancia
- 50 gr circa di cornflakes integrali biologici (se non avete quelli integrali vanno bene anche i cornflakes kellogs)
PROCEDIMENTO lavorate bene tutti gli ingredienti in una ciotola
disponete i biscotti su una teglia ricoperta di carta da forno
cuocete per 15 minuti in forno preriscaldato a 180°C lasciate raffreddare e gustateli semplici o spolverizzati con zucchero a velo
enjoy!