Biscotti al burro da tè con tè

Creato il 27 ottobre 2014 da Accidiosav @accidiosav
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Dal titolo del post si potrebbe pensare ad un gioco di parole mal riuscito (ed in effetti lo è), ma questa ricettina semplice semplice per i biscotti al tè al momento è al vertice della mia personale classifica di dolci autunnali.

L’impasto è classico: burro, farina e zucchero. Ad aggiungersi però è il tè, ovviamente in foglie e scelto in base ai gusti personali.

La mia scelta è ricaduta su Winter in Løv di Løv Organic (il brand biologico di Kusmi Tea), un melange particolare ma dal sapore avvolgente, perfetto per le giornate fredde dell’autunno e dell’inverno. La miscela è molto particolare: si tratta di tè nero, mandorle, cannella, zenzero, liquirizia e cacao. Ecco la ricetta: fatemi sapere i vostri risultati!

Biscotti al tè Prep Time 15 min Cook Time 20 min Prep Time 15 min Cook Time 20 min
  1. 100 g burro
  2. 70 g zucchero di canna
  3. 160 g farina autolievitante
  4. 1 cucchiaio tè in foglie
Adapted from Pensieri e pasticci Adapted from Pensieri e pasticci Accidiosa V http://www.accidiosav.com/

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