Biscotti al cacao al microonde

Buongiorno cari amici e amiche, oggi voglio mostrarvi un modo velocissimo e semplice per fare dei buonissimi biscotti da gustare sia a colazione che a merenda con una cottura di soli 2 minuti circa, si si avete proprio capito bene solo 2 minuti di cottura, e questo potrete solo ottenerlo usando il mitico microonde che prima usavate solo per riscaldare e scongelare, ora potrete anche farci dei buonissimi biscotti e magari farvi aiutare anche dai vostri bimbi data la semplicità con cui si fanno, provate e mi direte, non vi sarà sembrato mai tanto facile fare dei biscotti al cacao ^_^


Ingredienti per 20 biscotti :

50 gr.di burro

35 gr.zucchero Zefiro Eridania
1 tuorlo
70 gr.farina
1 pizzico di lievito per dolci
10 gr.cacao amaro
1 pizzico di sale
zucchero a velo Eridania

Preparazione:

In una terrina fate sciogliere il burro al microonde, unite lo zucchero e mescolate bene, aggiungete il tuorlo e solo quando si e ben assorbito all'impasto unite il pizzico di sale e la farina setacciata con il lievito infine per ultimo unite il cacao, dovrete ottenere un impasto morbido ma compatto.

Con le mani prelevate 10 gr.circa di impasto formate delle palline e appiattitele leggermente, posizionate i biscotti lungo il lato della teglia mai al centro perché e' la parte in cui arriva meno calore, fate cuocere alla massima potenza per circa 2 minuti e 15 secondi.
Appena saranno freddi cospargete con zucchero a velo e servitela colazione o a merenda.