Buongiorno e buon inizio settimana , come promesso ecco i tanto attesi biscotti che vi ho fatto vedere qualche giorno fa su fb.
Come andata a voi la settimana ? io per questa settimana non posso tanto lamentarmi ,salvo qualche acciacco e Noemi ancora malaticcia ( è la gemella più buona ) mentre Maira sta benissimo e gli diciamo che tanto che è dispettosa nemmeno i Virus la vogliono!
Anche questo significa essere mamma scherzare con loro del loro carattere ^.^
Per il resto mi sto ,TRA UN PO’ è ON-LINE IL MIO NUOVO SITO E DEVO DIRVI LA VERITA’ ORA CHE MI CI ERO AFFEZIONATA A QUESTO ( IO CHE NON CAPISCO UN TUBO DI PC SITI ,LOGHI , QUESTO L’HO FATTO SOLA E PER ME è BELLO ANCHE SE IMPERFETTO )
www.peccatididolcezze.it
SEGUITEMI NON PERDETEMI !
DETTO questo passo alla ricetta:
Biscotti al cioccolato dal cuore morbido
Attenzione creano dipendenza
ingredienti:
150 gr di zucchero semolato
160 gr di
valle’
1 uovo grande
200 gr di farina autolievitante
60 gr di fecola
50 gr di cacao amaro
in più per il ripieno
30 cubetti di cioccolato fondente al 80%
Lavorare la margarina con lo zucchero aggiungere l’uovo e le farine setacciate in precedenza.
formare una frolla e posizionarla in frigo per 1 ora .
trascorso il tempo accendere il forno ,prelevare dei pezzi di pasta grandi come un’albicocca fare delle palline e mettere al centro un cubetto di cioccolato fondente
io ho usato la seconda volta del cioccolato fondente extra di una nota marca che all’interno era morbido sempre fondente una vera delizia per questi biscotti.
Chiudere la pallina e posizionare su teglia ricoperta di carta forno con la chiusura sotto schiacciarle con le mani .cuocere in forno caldo per 10 minuti a 180°
vi assicuro la loro bonta’ supera ogni altro tipo di biscotto al cioccolato mangiato.
non vi resta che provarli !
Biscotti al cioccolato dal cuore morbido
con questa ricetta partecipo al contest