Ingredienti
- 250 g di farina
- 70 g di zucchero
- 90 g di cioccolato extra fondente
- 1 uovo
- 40 ml di olio di semi
- 1 bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
- Tempo Preparazione:
15 minuti - Tempo Cottura:
15 minuti - Dosi:
20 pezzi - Difficolta':
Facile
1) In una terrina mescolate farina, lievito, sale e zucchero e unite poi, uova e olio.
2) Mescolate, aggiungete il cioccolato fuso.
3) Impastate bene e, se necessario, aggiungete un po’ di farina: l’impasto rimarrà, comunque, molto morbido.
4) Prendete delle palline di impasto, lavoratele con le mani e mettetele in una teglia da forno foderata con l’apposita carta e schiacciateli un po’.
5) Infornate a forno caldo a 180° per 15 minuti.
6) Una volta sfornati potete spolverarli con lo zucchero a velo.
Mettete i biscotti distanti tra di loro: con la cottura raddoppieranno di volume!