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Biscotti al cocco e scaglie di cioccolato al profumo di arancia

Da Silviarosa80 @silviarosa80

Biscotti al cocco e scaglie di cioccolato al profumo di aranciaE’ arrivata l’estate, fa tanto caldo e i biscotti al cocco e scaglie di cioccolato al profumo di arancia, sono un’ottima idea per mangiare qualcosa di dolce e stuzzicante. L’ esterno e’ croccante e il loro interno morbido, il connubio di sapori e’ incredibile, il cocco, il cioccolato fondente al 70% in scaglie e il profumo della scorza di arancia grattugiata inebriera’ la casa durante la cottura e anche il vostro palato quando li avrete assaporati ! E’ fondamentale dire che il procedimento per preparare i biscotti al cocco e scaglie di cioccolato al profumo di arancia e’ a prova di principiante, il risultato garantito e i passaggi per preparare l’impasto dei biscotti al cocco e scaglie di cioccolato al profumo di arancia e’ brevissimo.

Ingredienti:

250 grammi di polvere di cocco, 50 gr di farina per dolci, 3 uova, 150 gr di zucchero, la scorza di un’arancia grattugiata, 50 grammi di cioccolato fondente al 70%, zucchero a velo o cacao in polvere per decorare.

Biscotti al cocco e scaglie di cioccolato al profumo di arancia
Sbattere leggermente 3 uova, solo per amalgamarle.
Biscotti al cocco e scaglie di cioccolato al profumo di arancia
Aggiungere la polvere di cocco e mescolare.
Biscotti al cocco e scaglie di cioccolato al profumo di arancia
Aggiungere la farina setacciata e impastare.
Biscotti al cocco e scaglie di cioccolato al profumo di arancia
Versare lo zucchero e impastare.
Biscotti al cocco e scaglie di cioccolato al profumo di arancia
Aggiungere il cioccolato in scaglie molto piccole.
Biscotti al cocco e scaglie di cioccolato al profumo di arancia
Amalgamare tutto.
Biscotti al cocco e scaglie di cioccolato al profumo di arancia
Bagnare una teglia e poggiare la carta forno in modo che aderisca bene.
Biscotti al cocco e scaglie di cioccolato al profumo di arancia
Formare delle piccole praline e cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 15/20 minuti. I biscotti dovranno essere leggermente dorati in superficie.
Biscotti al cocco e scaglie di cioccolato al profumo di arancia
Quando saranno raffreddati spolverare i biscotti con zucchero a velo o cacao.
Biscotti al cocco e scaglie di cioccolato al profumo di arancia


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