Biscotti Avena, Banana e Cioccolato

Ispirata da una bravissima ragazza che seguo su instagram ITALIANHEALTHYCHOICES ho deciso di fare questi biscotti ai fiocchi d'avena con banana e cioccolato fondente. Più che biscotti diciamo che sono degli snack adatti alla merenda o magari prima dello sport! Veramente gustosi... e mi raccomando aspettate che siano freddi per mangiarli per poter gustare al meglio il dolce aroma della banana!!! Ricetta salutare ed energetica, ma soprattutto SEMPLICE e VELOCE!!!!

Ingredienti per 8 biscottoni (circa 70 Kcal l'uno):

• 75 g di fiocchi di avena
• 15 g di cioccolato fondente in scaglie o gocce
• 35 g farina grani antichi (kamut, farro, enkir e segale)
• 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
• 1 banana grande matura

Che dire... schiacciare la banana e aggiungere i restanti ingredienti. Omogeneizzare il tutto e con l'aiuto di un cucchiaio formare otto snack su di una placca ricoperta di carta forno. Cuocere a 180°C fino a doratura.
Facile no???