un ritorno di fiamma:
Ingredienti:80 gr burro 170 gr zucchero semolato1 uovo1 banana media1 cucchiaino aroma mandorla amara150 gr farina integrale bio di farro
50 gr farina 00½ bustina lievito dolci100 gr mandorle tritate
Per Guarnire:
50 gr cioccolato fondente
Procedimento:Tritate grossolanamente le mandorle.Preriscaldate il forno a 180°.In un mixer unite tutti gli ingredienti, infine mescolando con un cucchiaio le mandorle tritate.Formate dei mucchietti di impasto e adagiateli sulla teglia forno foderata con carta forno.Infornate per 12/15 minuti. Sfornate e fate freddare.Fondete il cioccolato nel forno a microonde.
Glassate i biscotti, tutti o una parte, nel cioccolato fuso, facendoli freddare su un foglio di carta forno a temperatura ambiente o in frigorifero.
Con Questa Ricetta Partecipo Al Contest Di La cultura del frumento