250 g di burro non salato .
1 vasetto di yogurt naturale . (Usateil vaesstto come misurino per gli altri ingredienti)
2 vasetti di olio da cucina.
2 vasetti di zucchero a velo .
8 g di vaniglia in polvere .
La scorza di un limone .
Un pizzico di sale .
farina in quantità sufficiente .
Decorazione:
100g di cioccolato per fare i Motivi di cioccolato e QS per incollare questi ultimi sui biscotti .
200g nutella
50g Croccantino di nocciola .
preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti , aggiungere gradualmente la farina , non impastare troppo .
Aggiungere la farina finché arrivare a un impasto che non incolla.
Stendere la pasta con un matarello normalee ripassare con un matarello decorativo come questo link e tagliare con un tagliapasta quadrato, e cuocere in forno a 170 ° C.
Togliere i biscotti dalforno quando avranno un colore dorato .
Lavorate la nutella con il Croccantino di nocciola per avere una crema. Mettere un cucchiaio di questa crema su un biscotto e incollare in due. Per la decorazione :
Ho decorato con motivi di cioccolato .
Per i motivi di cioccolato , ho utilizzato stampi speciali per cioccolato .
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria , riempire i stampi con il cioccolato .
Raschiare con una spatola per rimuovere l' eccesso , lasciare indurire in frigorifero . Devi solo attaccare i mottivi con cioccolato sciolto sui biscotti.