Questa volta, con Marco, abbiamo voluto provare a realizzare una ricetta letta su internet, naturalmente Marco era molto entusiasta al pensiero di dover utilizzare la nutella, anche perchè tra una lavorazione e l'altra, sicuramente ci sarebbe scappato un assaggio. Il mio assistente, subito, ha pesato trecento grammi di farina seguendo bene la lancetta sulla bilancia.
In una coppa ho versato trecento grammi di nutella, trecento grammi di farina e infine due uova. Abbiamo lavorato bene l'impasto finchè la farina non è stata tutta bene assorbita.
Dopo averlo lavorato con tutte le sue forze, ha fatto delle palline che ha messo sulla carta da forno. Al centro di queste palline, con un cucchiaio, ha fatto un buco:
Eccole:
Dopo ha riempito il buco con altra nutella:
Eccole:
Alla fine ho infornato per dieci minuti a centosettanta gradi, appena raffreddati potete immaginare chi li ha assaggiati per primo ed ha anche espresso un giudizio positivo.