Biscotti con mandorle e nocciole
Ricetta per4 persone
Ingredienti
- 125 g di nocciole trite
- 125 g di mandorle trite
- 250 di zucchero di canna
- scorzette di arancia candite
- 2 albumi
Tempo di preparazione30 minuti circa
Lasciate raffreddare30 minuti
Difficoltàmedio-bassa
Mettete in una scodella zucchero, albumi, mandorle e nocciole , mescolate il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Ricoprite una teglia con della carta da forno e con le mani create con l'impasto dei cerchi e schiacciateli leggermente e decorate con dei canditi. Infornate a 180° per circa 10-15 minuti.
Fate raffreddare i vostri biscotti per circa 20 minuti e serviteli.