Biscotti con nocciole ( circa 60 biscotti)
Ingredienti
200 gr di burro
200 gr di zucchero
200 gr di nocciole tritate eurocompany
200 gr di farina
150 gr di cioccolato fondente
30 gr di cacao amaro
Creare una fontana con la farina, il cacao amaro, lo zucchero, le nocciole tritate eurocompany tritate, porre al centro il burro e io cioccolato fondente. Impastare fino ad ottenere una palla di pasta liscia ed omogenea. Porre in frigorifero avvolta in pellicola trasparente per almeno 1 ora .
Riscaldare il forno a 160-170°C e cuocere i biscotti per 13-15 minuti (tempo indicativo) una volta cotti lasciare raffreddare su una griglia
Nel frattempo montate la panna e sciacquate le fragole e montate i baci di dama qualche minuto prima di servirli