Ingredienti
- 250 gr di farina 00
- 1 uovo
- 70 gr di zucchero semolato
- 60 gr di latte
- 50 gr di burro
- 10 gr di lievito per dolci
- zucchero semolato per la finitura
- Tempo Preparazione:
30 minuti - Tempo Cottura:
12 minuti - Dosi:
40 Biscotti - Difficolta':
Facilissima - Costo:
Basso
La ricetta di questi biscotti permette di ottenere dei biscotti particolarmente adatti per la prima colazione. Sono perfetti da inzuppare nel latte o nel tè al mattino oppure per merenda. I vostri bambini (e non solo) li adoreranno.
Procedimento
Montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Unite il latte tiepido e il burro a temperatura ambiente e amalgamate bene.
A poco a poco aggiungete la farina setacciata con il lievito e impastate in modo da formare una palla omogenea e non appiccicosa.
Staccate delle piccole palline di impasto e date ai vostri biscotti la forma che preferite. Passateli nello zucchero semolato, quindi disponeteli su di una placca rivestita con carta forno e infornate a 180 gradi per 10 minuti.
Sfornate i biscotti della prima colazione e fateli freddare in teglia prima di consumare.
- burro
- latte
- uova