PREPARAZIONE In una ciotola abbiamo battuto l' uovo , lo zucchero di canna , l' olio e la vaniglia . In un'altra ciotola mettere i restanti ingredienti secchi , versate su di esse il composto liquido e mescolare con un cucchiaio fino a quando tutto è integrato.
Noi cucchiai di pasta su un vassoio con carta da forno e schiacciare leggermente con la schiena. (Possiamo aiutarvi con un anello di piccoli emplatar uscire più paffuto). Cuocere 12-14 minuti a 170 °. Lasciate raffreddare qualche minuto sul vassoio prima di passare a un rack per raffreddare completamente.