Preparazione:
- Preriscaldate il forno a 190°. Spalmate di nutella 4 biscotti lunghi e di mascarpone altri quattro. Spargete i pezzetti di banana e le mandorle sulla parte con la nutella e unite le due parti di biscotto (una con la nutella e una col mascarpone). Avvolgeteli nella plastica alimentare e poi nell’alluminio (o nello scottex, se volete evitare la plastica).
- Mettete i biscotti in forno per una decina di minuti, anche abbassando il calore, e girandoli almeno una volta. Togliete tutto il rivestimento e servite.