Ingredienti
- 300 g di farina
- 70 g di zucchero
- 70 g di olio
- 3 bustine di vanillina
- 10 g di lievito
- 100 ml di latte
- Tempo Preparazione:
15 minuti - Tempo Cottura:
15 minuti - Dosi:
50 biscotti - Difficolta':
Facilissima
Dei biscotti secchi e leggeri, adatti per la prima colazione, accompagnati da una bella tazza di latte.
Procedimento:
1) In una terrina unite farina, zucchero, lievito, vanillina e mescolate bene.
2) Aggiungete anche olio e latte e impastate il tutto.
3) Stendete la pasta e ricavate i biscotti: Non fateli altissimi, perchè poi si gonfieranno, quindi regolatevi secondo i vostri gusti.
4) Mettete i biscotti in una teglia da forno, distanziati (sempre perchè durante la lievitazione si andranno a gonfiare) e infornateli a 180° per 10/15 minuti circa.