Con questa ricetta partecipo al contest
Devo essere sincera: non sono completamente identici però a parer mio e di chi li ha assaggiati sono molto più buoni...
Ingredienti:
250 g farina 040 g zucchero di canna40 g olio di semi di girasole1 pizzico lievito per dolci1 pizzico cremor tartaro1 tuorlo
Amalgamiamo gli ingredienti.
Sulla spianatoia infarinata stendiamo la pasta cercando di farla di circa 4 mm.
Facciamo i biscotti con lo stampino apposito ;)
Inforniamo 10 minuti a 180°.
Perfetti con un bel bicchiere di latte.