Biscotti Vegan Con Gocce Di Cioccolato Per San Valentino

Questi Biscotti Vegan Con Gocce Di Cioccolato Per San Valentino sono un’idea sfiziosa , visto che pian piano si sta avvicinando la festa degli innamorati per festeggiare con il /la  proprio/a partner questa festa. Si tratti di semplici biscotti, facili da preparare, molto gustosi e genuini ai quali potrete dare se lo desiderate la tipica forma a cuore ; sono ideali nel caso siete una coppia vegan, ma non solo, in quanto oltre a risultare più gustosi e friabili non si sente minimante la mancanza dei derivati.

Vediamo ora dunque come preparare questi biscotti vegan con  gocce di cioccolato; ingrediente quest’ ultimo  ke se non di vostro gradimento potrete variare a piacere ad esempio sostituendolo con dell’uvetta.

Ingredienti :

180 g di farina 00 , 120 g di margarina vegetale , 70 g di zucchero di canna ,   1/2 cucchiaino di lievito per dolci             la scorza grattuggiata di 1/2 arancio bio , 2 cucchiai di gocce di cioccolato o scaglie

Preparazione :

In una ciotola montate la margarina ammorbidita con lo zucchero aiutandovi con uno sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto spumoso e soffice. Unite quindi la farina poca alla volta setacciandola ed i restanti ingredienti, impastate per bene il tutto e riponete in frigorifero a riposare per una ventina di minuti. Fatto ciò stendete l’impasto sulla spianatoia ben infarinata aiutandovi con il mattarello e ricavate i vostri biscotti che disporrete su di una teglia rivestita con carta forno.  Infornate quindi a 180°c per una decina di minuti in ambiente preriscaldato, quindi, una volta che saranno cotti e coloriti levate dal forno i vostri biscotti e lasciate freddare. Disponete quindi i vostri biscottini su di un vassoio, decorateli se lo desiderate con una spolverata di zucchero a velo e portateli in tavola per festeggiare san Valentino.

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