Abbiamo chiamato questi biscotti sassolini perché per la forma e il colore ci assomigliavano parecchio, ma non pensiate che siano duri… sono morbidissimi!!
Questa volta ho utilizzato solo farina integrale e non il solito 50%-50% perchè con il cacao si può fregare molto più tranquillamente: nessuno guarderà con aria strana quel dolcetto più scuro del solito, e anche al sapore sarà impercettibile! Così anche Mr.Noiosetti è sistemato (amore lo sai che ti amo!)!
Io ho usato uno yogurt bianco magro, ma se li preferite in una versione senza lattosio, o insomma vegan, potrete usare tranquillamente lo yogurt di soia!
Vi scrivo al volo e tralascio volutamente le mie ultime sfortune, vi dico solo che vi devo lasciare perchè devo andare a fare una puntura! Sigh!!