Biscottini al cioccolato

Da Aglaia79
Finalmente ho trovato la ricetta perfetta per preparare dei deliziosi biscottini al cioccolato, un ottimo snack in  qualunque momento della giornata...
Ingredienti:300 gr farina120 gr burro 80 gr zucchero1 uovolievito per dolciSucco di limone
Sbriciolate il burro nella farina, aggiungete lo zucchero e il lievito. A parte sbattete l'uovo con il succo di limone. Unite i due composti e impastate fino ad ottenere un panetto omogeneo. Fate riposare in frigo per 10 minuti.

Un po' alla volta stendete la frolla e con una formina formate i biscotti.

Infornate a 180 gradi per 25/30 minuti, fino a quando non  risulteranno dorati.

Con un cucchiaino cospargete della glassa al cioccolato bianco su metà biscotto.

Fate scivolare gli eccessi e lasciate rapprendere il cioccolato su carta da forno.

Quando il cioccolato bianco si sarà solidificato, procedete a cospargere l'altra metà con il cioccolato fondente.


E i biscottini al cioccolato sono pronti per essere sgranocchiati... sono davvero entusiasta di questa ricetta e l'effetto finale è quasi magico...

“Siamo fatti della stessa materia dei sogni…” William Shakespeare


Potrebbero interessarti anche :

Possono interessarti anche questi articoli :