Siamo sotto Natale e come da tradizione - qui e in USA - ecco che ovunque comincia ad apparire e ... venir rosicato, biscottino!
Gingerbread, ginger biscuits, biscottino per chi ama la versione di Shrek, pane di zenzero, insomma fate voi chiamatelo come vi pare, rimane il fatto che qui in Inghilterra come credo in USA, sono grandi, grandissimi rosicatori di biscottini, pane, pagnotte, biscottoni, torte e pasticcini allo zenzero!
Biscottino cambia patria, qui ti celebrano e poi te se magnano!
Sono cosí carini da vedere e durante questo periodo li vedi ovunque, come palline di natale da appendere, come biscottini decorati con zucchero, come pane, su cupcakes, torte, casette e molto ancora.
Mia sorella l'adora quindi in passato glielo portavo sempre, ma ora ho smesso perché non lo mangia... lo fissa e poi dice che faccio lo mangio? Da dove inizio, cosa gli stacco per prima ... nooo non posso lui é biscottino quello di Shrek!
Quindi i biscottini venivano risparmiati e conservati fino a che qualcuno della famiglia, fregandosene di chi era lo rosicava per bene, dandogli una nuova casa. La cosa buffa é che questo tipo di pane allo zenzero é stato inventato dai - rullo di tamburi - Francesiiiiii!!!
Qui ancora ce li hanno sulle palle (quelle di Natale ovviamente!) peró moda e cibo vaffanchiappolo devono essere Francesi! Insomma che passiate per vie Francesi o Inglesi potrete ammirare ovunque questo tipico pane e deliziosi biscotti, che poi qui lo producono e lo mangiano tutto l'anno ma solo in questo periodo potrete ammirarli nell'esplosione colorata, creativa e dolce tipica del gingerbread natalizio con tanto di bastoncino di zucchero bianco e rosso fra le mani di zenzero.
Sir Koala ringrazia e saluta.
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