In alcuni periodi dell’anno il vostro corpo potrebbe avere bisogno di una maggiore quantità di vitamina C per avere le forze giuste per combattere le difficoltà della giornata. Come avrete già letto diverse volte, la vitamina C è l’elemento che rinforza le difese immunitarie, vi permette di proteggere la pelle degli agenti atmosferici e aiuta a stimolare la produzione di collagene.
Insomma per il vostro corpo la vitamina C è indispensabile, qual è la dieta corretta per integrarla all’interno della propria quotidianità? La corretta dose quotidiana di vitamina C per una donna adulta non fumatrice (se fumatrice il fabbisogno raddoppia) è di 60 mg.
Gli alimenti che contengono la vitamina C sono: ortaggi a foglia verde, pomodori, fragole, kiwi, agrumi e peperoncino. La dieta che vi proponiamo oggi apporta 1400 kcal al giorno e dovrà essere seguita per un mese. Oltre a fornirvi la giusta dose di vitamina C, vi permetterà di avere tutti i nutrimenti necessari all’organismo per stare in salute.
Vi ricordiamo i condimenti e le quantità giornaliere:
1 cucchiaio piccolo di sale
Spezie e aromi a volontà
2 cucchiai di olio extra vergine d’oliva o al suo posto potete sempre scegliere il succo di limone. Che cosa prevede questa dieta? Per esempio a colazione 200 ml di latte scremato o 200 g di yogurt magro abbinati a 20 g di fiocchi d’avena o 20 g di muesli.
Per quanto riguarda il pranzo, avrete la possibilità di scegliere tra il risotto con la zucca 40 g di riso e100 di zucca, 80 grammi di pasta, 150 g di merluzzo al vapore, 50 g di gamberetti lessi, rucola e pomodorini. A cena potreste optare per un minestrone preparato con 30g di farro 2200 g di verdure miste.
Nella dieta potrà essere integrata anche la pasta al pesto, pasta condita con burro, prosciutto cotto sgrassato 50 g, broccoli al vapore 200g o 200 g di spinaci sempre cotti al vapore. Molto buona anche la pasta con 80 g tonno sgocciolato o la pasta con le zucchine.
Insomma le varianti sono molteplici e voi potrete scegliere tutti questi alimenti purché siano presenti nelle giuste quantità. Non dovete assolutamente buttare via il pane, favorite quello integrale e mangiatene 30 g. Stessa cosa per il pollo, basterà mangiarne 100 g per sentirsi sazi e rendere la dieta della vitamina C più semplice da gestire.
Che ne dite? Siete pronti a partire con questa dieta?
Non male vero come dieta? Semplice e personalizzabile, cosa desiderare di più?
A voi i commenti.
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