..in una giornata all'insegna delle nuvole
passo alla ricetta, che traduco testualmente dal libro kitchen:)
150 g farina
100 g farina di semola
1 bustina di lievito o due cucchiaini di lievito in polvere
1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
150 grammi zucchero di canna
125 ml (ne ho messo decisamente meno) di olio vegetale
125 ml di yoghurt
1 uovo
100 grammi di mirtilli ( o 50 gr di marmellata i mirtilli, possibilmente on i mirtilli interi)
sempre al solito..prima umidi, poi secchi, in ultimo i lieviti
20 minuti di cottura in forno preriscaldato a 200°
enjoy! buon appetito!