Bocconcini di prosciutto con ricotta affumicata

Anche oggi vi posto un antipastino veloce e carino che potete fare se avete ospiti inattesi o anche come aperitivo! Potete farcirli in vari modi ...
Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia light
3 fette di prosciutto cotto
scaglie di ricotta affumicata
Stendete la pasta sfoglia, la tagliate a rettangoli che possano contenere una fetta di prosciutto. Farcite con la ricotta e arrotolate...
Poi tagliate ancora il rotolo in pezi piu' piccoli cosi' che si possano fare dei bocconcini:-)
Con questa ricetta partecipo al contest di Nani e Lolly
 Vi  anticipo che ho una nuova amica, Valentina, e' appassionata di cucina e di oggettistica artigianale, realizza delle cose stupende e sono felice di poter farvi vedere delle sue creazioni.Questa e' quella di oggi:Non e' una meraviglia?!