Un secondo dell ultimo minuto facile veloce e invitante!
500g di salsicciotti o salsiccia senza finocchio
Rosmarino q.b.
Olio evo
Vino rosso
Pepe nero
Aglio 2 spicchi
Spellare la salsiccia e ricavare dei tocchetti che schiccerete leggermente con le mani.
Ora scaldare l olio evo in padella e una volta ben caldo mettere i tocchetti di salsiccia e farla rosolare per bene.
Aggiungere il pepe il rosmarino tritato finemente e l aglio a fettine fini.
Ora sfumare con il vino rosso.
Continuate la cottura fino all assorbimento del fondo di cottura.
Ora la salsiccia è pronta.
Servite subito e buon appetito!
Semplice vero???