Quello che in realtà non è considerato un fagiolo a causa della scarsa presenza di proteine e grassi rispetto agli altri legumi: ecco dunque il perchè dell'accostamento con la carne, un legume molto indicato per le diete a basso tenore energetico. Un piattino perfetto come antipasto ma anche come piatto unico per trovare ancora un pò di tepore in queste ultime cene d'inverno.
Quello che in realtà non è considerato un fagiolo a causa della scarsa presenza di proteine e grassi rispetto agli altri legumi: ecco dunque il perchè dell'accostamento con la carne, un legume molto indicato per le diete a basso tenore energetico. Un piattino perfetto come antipasto ma anche come piatto unico per trovare ancora un pò di tepore in queste ultime cene d'inverno.