Uno geologo e l'altro architetto, stordiscono di fascino i loro spettatori: fiumi di gelatine, nuvole di bibite, installazioni da mangiare, queste le loro realizzazioni epiche.
La mission di questi demiurghi è quella di stupire il pubblico prima di tutto attraverso un impatto visivo e poi con il resto dei sensi. Si definiscono: scienziati, cuochi, architetti e designer ma anche no, nel senso che ogni volta si reinventano.
Tra le loro più famose creazioni ricordiamo sicuramente il Whisky Tornado, Il Crazy Golf sul tetto dello store Selfridges, la piscina di gelatina al limone creata in occasione del Museum at Night e l'istallazione Tutti Frutti nel lago Kew Gardens a Londra.