INGREDIENTI
- 9 merendine Freddi Dolcetto all'albicocca
- mezzo vasetto di confettura all'albicocca
- 200 ml panna vegetale gia' zuccherata da montare per la ganache
- una barretta da 100 gr di cioccolato fondente per la ganache
- zuccherini colorati per decorare
- cannucce piccole per i bon bon
PROCEDIMENTO
Sbriciolate dapprima le merendine, poi aggiungetevi la confettura di albicocca e mescolate bene con le mani.Lasciate riposare il composto in frigo per circa 2 ore, quindi formate delle palline e infilateci dentro le cannucce piccole.Lasciate riposare i bon bon in frigo per un'altra ora, nel frattempo preparate la ganache al cioccolato facendo sciogliere a bagnomaria il cioccolato e aggiungendovi la panna vegetale gia' zuccherata da montare portando il tutto ad inizio ebollizione, quindi spegnete il gas.Passate quindi i bon bon nella ganache, spargete gli zuccherini sopra e fate raffreddare in frigo fino al momento di servirli.