Borghetto è un piccolo e antico borgo di mulini della provincia di Verona (frazione del comune di Valeggio sul Mincio) che fa parte del circuito dei Borghi più belli d’Italia (se volete leggere gli altri post sui borghi più belli d’Italia clicca qui).
Borghetto è situato nella valle del fiume Mincio, ai piedi del ponte visconteo. Il toponimo di origine longobarda significa “insediamento fortificato”.
Borghetto: Da Vedere
• Il Ponte Visconteo: è un ponte-diga, comunemente chiamato “ponte lungo”. Fu costruito nel 1393 per volere di Gian Galeazzo Visconti, duca di Milano, con lo scopo proteggere i confini orientali del ducato. Un tempo era collegato al sovrastante Castello scaligero da due cortine merlate e integrato in un complesso fortificato che ricopriva un’area di circa 16 km.
• La Chiesa di san Marco Evangelista del XVIII secolo, edificata sui resti di una pieve romanica del XI secolo dedicata a Santa Maria, di cui restano due pregevoli affreschi quattrocenteschi. La chiesa è affiancata dalla torre campanaria del periodo scaligero che custodisce una delle più antiche campane del veronese (1381).
Borghetto: Eventi
Il terzo martedì di giugno si svolge la “Festa del Nodo d’Amore”. Questa festa nasce da una leggenda riguardante Malco, capitano delle truppe viscontee, e Silvia, bella ninfa delle acque del Mincio. I due protagonisti innamorati non potendo vivere liberamente il loro amore sono costretti a dividersi e la bella ninfa lascia al sua amato un fazzoletto annodato come pegno d’amore. La forma del fazzoletto annodato la ritroviamo nei famosi Tortellini di Valeggio sul Mincio, chiamati Nodo d’Amore (un fagottino di pasta all’uovo sottile preparato con un delicato ripieno a base di carne). I tortellini vengono serviti sul Ponte Visconteo dove sono allestite due lunghe tavolate di circa 600 m per più di 3000 commensali.
La festa di Borghetto inizia con una rievocazione in costume medievale per rivivere la struggente storia d’amore tra la bella ninfa e il glorioso capitano.
Questo suggestivo evento si conclude con l’accensione di migliaia di candele e uno spettacolo di fuochi d’artificio.