Amo l’Inghilterra..!
Ho avuto la fortuna di poter tornare a Londra dopo tanto tempo..ed è meravigliosa!
Questa volta tra il Tate Modern ed il Tower Bridge passeggiando per il Southwark ci siamo fermati al Borough Market..ed è un’esplosione di odori e sapori..insomma c’era tutto da guardare e annusare. Dato che siamo capitati sull’ora di pranzo ne abbiamo approfittato per uno spuntino.
La decisione del cibo si è basata semplicemente sulla velocità dello smaltimento della coda ed abbiamo optato per una bancarella che faceva hamburger e wrap di pollo con ingredienti bio: risultato strepitoso!
Io ho preso l’hamburger che era condito con maionese, pomodori marinati con lime ed altro e una salsa rossa non meglio identificata, infine (essendo un’amante della senape) ci ho dato di mustard (di quella rustica con i semi di senape dentro)..buonissimo!! Ogni morso un mmm di gusto!
Il mio compagno di avventure si è cimentato nel chicken wrap (praticamente una piadina).. stavolta il pollo era in piccoli pezzetti “sfilaccetti”..stesso condimento, lui niente senape.. Buonissimo anche quello!
Per concludere? come non cedere davanti ad una delle bancarelle di soli dolci?! E così io mi sono venduta ad una carrot cake con glassa all’arancia, piena di spezie e di sapori, dallo zenzero, alla cannella..meravigliosa!
E il mio compare è stato conquistato da uno strudel di mele, dolce e buono, con tanta cannella e zucchero!
Pranzo perfetto, divertente e stimolante! Consigliatissimo!!
http://www.boroughmarket.org.uk/ <– vi lascio il link del mercato..così per farci un salto, anche solo virtuale!