Calorie a persona: 390
Ingredienti per 4 persone:
- 200 G Pasta Tipo Garganelli
- 1 Spicchio Aglio
- 5 Pomodori Ciliegia
- 20 G Bottarga
- 10 G Prezzemolo
- 1 Spicchio Peperoncino
- Olio D’oliva Extra-vergine
- Sale
Preparazione:
- Soffriggere l’aglio con peperoncino, unire i pomodori ed aggiustare di sale.
- Scolare la pasta e saltarla col sugo.
- Togliere dal fuoco, unire la bottarga e servire.