Calorie a persona: 245
Ingredienti per 4 persone:
- 3 Pomodori Da Insalata
- Olio D’oliva
- 1/2 Cipolla Tritata
- 200 G Bottarga Tagliata A Fette Sottili
Preparazione:
- Lavare i pomodori, asciugarli e tagliarli a fette piuttosto spesse.
- Accomodarle in un grande piatto, distribuirvi un po’ d’olio d’oliva, coprire con le fettine di bottarga e condire di nuovo con un po’ di olio.
- Cospargere di cipolla tritata e servire