Ingredients
- 1 PASTA SFOGLIA VEGETALE (per 3 ROSELLINE)
- 2 MELE ( a scelta "gialle o rosse" )
- 30 ml di LIQUORE tipo MARTINI BIANCO
- 30 ml di SUCCO di LIMONE (in bottiglia o fresco, filtrandolo)
- 2 cucchiai di ZUCCHERO di CANNA integrale
Method
Step 1
Mettere il LIQUORE e il SUCCO di LIMONE in un contenitore aggiungendo metà dello ZUCCHERO e immergervi le MELE tagliate a spicchi (aggiungere un goccio di ACQUA se necessario).
Spolverarle con il resto dello ZUCCHERO e farle macerare in frigorifero per mezz'ora almeno.
Step 2
Srotolare la PASTA SFOGLIA e tagliarla in TRE.
Step 3
Su ogni lungo rettangolo adagiare le fettine di MELE sgocciolate su tutta la lunghezza, vicine l'una all'altra e posizionate sul bordo, cosicchè la metà spunti fuori dalla PASTA SFOGLIA
Step 4
Ripiegare il bordo libero del lungo rettangolo della PASTA SFOGLIA chiudendo all'interno la metà delle fettine di MELE.
Step 5
Arrotolare la PASTA SFOGLIA su sè stessa con dentro le MELE.
Step 6
Disporre le ROSE di PASTA SFOGLIA con MELE così ottenute nella loro carta da forno, in una teglia.
Step 7
Metterle in FORNO preriscaldato a 180° e farle cuocere per 30 min. circa controllandone sempre la cottura negli ultimi minuti e aumentare di 5 minuti SE necessario.
Step 8
Buon Appetito!