Breve resoconto tutto fotografico di una serata @mondosnello
Lascia una rispostaSnello il titolo, snello il post! Snella l’iniziativa, snella (ma efficace) la creatività dei 4 ometti-blogger che si sono sfidati qualche sera fa a colpi di “prosciutti” per realizzare in soli 50 minuti un piatto che rendesse omaggio ad uno dei prodotti della linea Snello di Rovagnati utilizzando ingredienti segretissimi fino al momento dell’apertura dalla sporta della spesa!
Ma ecco di protagonisti all’opera! (nell’ordine Andrea Grillo ,De Gregorio Stefano, Patrini Emanuele,Sessa Luca).
Ma non erano i soli all’opera!
E dopo i fatitici 50 minuti è stato il turno della giuria, coadiuvata da noi, opinionisti!!!
Insieme dovevamo giudicare gli eccellenti lavori…
La tartelletta pazza con mousse di prosciutto, chutney di melone e salsa ai lamponi
Piadina di tacchino e finocchi con gazpacho di anguria e pesche
Insalatina di frutta e verdua con tartare di carne salada
Muffin al cipollotto, salsa alle pesche e salvia, crudo di bresaola e lattuga con riduzione di mirtilli
Il vincitore c’è stato, come per ogni gara che si rispetti, ma per noi sono stati tutti davvero BRAVISSIMI!!
Alla prossima avventura culinaria!!!