Come sapete è da circa un mese e mezzo che sto seguendo la dieta Dukan con veramente ottimi risultati. Il primo mese e mezzo, arrivando da una tisanoreica, mi accontentavo alla grande degli alimenti consentiti senza impegnarmi molto in cucina, poi ho iniziato a girare tra forum e blog di ricette Dukan e mi è venuta voglia di mettermi ai fornelli e sperimentare. Queste sono le brioche con cui ho fatto colazione questa mattina, credevo di fare una boiata pazzesca invece sono uscite dal forno delle morbidissime brioche profumate alla vaniglia e cannella. Rispetto alla ricetta originale che potete leggere qui, io ho apportato alcune piccole modifiche.
Brioche alla Vaniglia dal sito Dukan & Mangiato
Ingredienti
Preparazione
Sbattere bene le uova con il TIC. Quando le uova sono diventate ben spumose, aggiungere tutti gli altri ingredienti e amalgamare bene.Dividere il composto in sei stampi di silicone per per muffin e mettere in forno ventilato a 180°per 25 minuti.